Berada di negara yang rasa makanannya kurang nendang..... heehhehehe... pasti bakal ada yang bilang "sini gue tendang pas abis makan"... jadi suka rindu lah sama makanan negeri sendiri... sekarang jadi cintaaaaaaaa bangeth sama abang-abang jualan makanan di gerobak...atau warung tegal walau banyak aksesoris lalat tapi sekarang malah rindu...
Salah satu yang saya rindu adalah bihun goreng... nggak pake kol.. tentunya... dulu waktu sempat tinggal di Vancouver, masih banyak resto Asia yang menghidangkan bihun goreng yang lumayan mirip-mirip lah rasanya... sekarang setelah tinggal di Edmonton...boleh dibilang kota ini rada ketengah dan lebih banyak orang kulit putih baik bule maupun orang asli sini aka Indian.. bukan India lho...tapi Indian... itu lho yang dulu suka perang sama Cowboy..nah... bumbu mereka itu cuma garam dan lada... bisalah di kira-kira gimana rasa makanannya ....
Pas lagi di Indonesia makanan mereka sangat mahal ...disini sih tetap mahal juga hahahaha tapi nggak harus di restoran berbintang.. cuman teteeeeeepppp namanya lidah nggak bisa di boongin atau ditipu-tipu... yaaaa saya rindu pete...jengkol... ayam rica-rica...dan bihun goreeeengggggg... (nggak usah kaget kalo saya demen pete dan jengkol... sue me!)
Jadi...hari ini saya ngubek kulkas...dan cuma menemukan paprika, bawang bombay, cabe rawit segelintir, bawang putih dan jahe.. dan bihun kering ... nyari telor nggak ada....huhuhuhu...baru ingat terakhir belanja khan telornya kelupaan.... ya sudah...iris-iris semua bahan ...bihun nya di basahin air panas.... tumis-tumis...voilaaaaa!!!! jadi bihun goreng seperti gambar diatas.... diatas paragraf pertama sayang..... bukan diatas langit atau diatas atap...please deyyyyyhhhhh... oh ya lupa...saya pake kecap ABC yang nemu di supermarket .... thanks ya yang sudah punya inisiatif jualan kecap ABC kemarih..siapapun kamu..
Penasaran ya rasanya kayak apa? lumayaaaaaaaannnn ... mirip ...hehehehehe dan yang penting bikin perut kenyang... pas makan sambil ngayal ada kerupuk....ada teh botol.... :)
